
Молоко пастеризуют уже более полутора веков. Так оно обеззараживается, и продлевается его срок хранения. Но австралийский изобретатель Джефф Хастингс придумал новый способ обработки молока — без нагревания и химикатов. При этом продукт может храниться до 60 дней.