
В течение десятилетий ученые пытались найти способ сделать индустрию производства миндаля более самодостаточной. Особенно в Австралии, где она процветает. Проблема заключалась в том, что фермеры постоянно страдали от нехватки пчел, которые опыляют цветы. Теперь же на юге Австралии высадили 4000 деревьев, которые самоопыляются.
Более того, их урожайность выше. [Брендан Сидху, глава компании по производству миндаля]: «Думаю, новые самоопыляющиеся сорта сделают нашу индустрию более независимой в долгосрочной перспективе. При меньших затратах мы получим лучший результат и сократим количество пчел. Это то, что нужно». Самоопыляющиеся миндальные деревья четырех сортов поступили в продажу в 2016 году. Результаты очень обнадеживающие. [Мишель Виртенсон, исследовательница]: «У