Так начинается гастрономическое путешествие в одном из самых необычных ресторанов Брюсселя. Пристегните ремни: обед пройдет на высоте. Гостей поднимают на 50 метров. Это примерно высота 15-го этажа. Проект «Ужин в небесах» вернулся к работе после вынужденной паузы из-за пандемии. Конечно — с соблюдением норм социального дистанцирования.
Если раньше гости сидели за общим длинным столом, то теперь здесь — отдельные столики на четверых. Зато общая вместимость увеличилась на десять человек. [Стефан Керхофс, генеральный директор ресторана]: «Всего у нас восемь столов, восемь островов, по четыре места. Каждая компания сидит будто в пузыре. Здесь 100% защита от коронавируса». Никакого пола — только прозрачная