Любителей остренького приглашают на дегустацию на ферме в британском Бедфорде. Здесь можно попробовать разные сорта жгучих перцев. Сьюзан выбрала перец «Шоколадный хабанеро» — один из самых острых в мире. Его жгучесть составляет 425 тысяч единиц по шкале Сковилла. [Сьюзан Смит, участница дегустации]: «Прямо сейчас он попал мне в горло.
Ох. Он очень, очень жгучий. Очень горячий «шоколад»». Джон — постоянный участник фестивалей жгучих перцев. Он пробует сорт «Каролинский жнец». Его острота — от одного до двух миллионов единиц по шкале Сковилла. Семь лет назад этот сорт занесли в Книгу рекордов Гиннесса, как самый острый в мире.