Мировой рекорд Гиннесса на самый большой шницель был сделан в минувшее воскресенье в Менгкофене (Бавария) Его вес составил 1 208 килограммов. В приготовлении грандиозной трапезы приняли участие тысячи зрителей, а также официальный представитель Книги рекордов. Шницель размером в 70 квадратных метров был изготовлен из четырех сотен отбивных, 4 тысяч яиц и 250 килограммов панировочных сухарей.
Для жарки потребовалось 14 тысяч литров масла. Шницель Mengkofen побил рекорд, установленный в 2011 году во Франкфурте – тогда порция получилась весом в 550 кг.