Молодой продавец соков Рами аль-Сарафанди впечатляет своих клиентов своими удивительными навыками резьбы по фруктам, снятыми в воскресенье в Аммане. Можно видеть, как Аль-Сарафанди демонстрирует свою работу, в которой фрукты выгравированы с тонкими и замысловатыми узорами, включая вырезанные портреты, в кожуре фруктов.
Он признался, что страсть пришла с его намерением привнести немного творчества в свой ежедневный рабочий процесс, подавая свежие фрукты и соки. «Я подавал хорошие [фруктовые] салаты [для клиентов], а потом решил развить свои навыки. Поэтому я поискал в интернете [идеи] и обнаружил резьбу по фруктам, а также резьбу по дыням и овощам»,-сказал аль-Сарафанди. Хотя он столкнулся с трудностями в получении инструментов, достаточно тонких для этой работы, теперь он использует их, чтобы вырезать все виды фруктов и овощей, «как яблоки, морковь, персики, киви и дыни, я рисую на них всех». Аль-Сарафанди продолжает совершенствовать свои навыки, просматривая онлайн-уроки и ежедневно практикуясь в магазине. Теперь он мечтает открыть свои собственные курсы резьбы по дереву в Аммане. «Я хочу создать центр, чтобы научить людей резать фрукты, чтобы это стало популярным в Иордании, как это происходит в Таиланде и Китае. В Таиланде и Китае существует множество курсов резьбы по дереву», — добавил он.