Трехметровый блин испекли в Ялуторовске в воскресенье во время масленичных гуляний. Перевернуть громадное угощение удалось с первого раза, небольшие разрывы по краям не стали поводом для грусти. Первая попытка испечь цельный блин была предпринята еще в 2007 году, но из раза в раз блин рвался. Пекари не теряли надежд, пробуя изменить рецептуру блинчика и отыскать приспособления, которыми можно было бы перевернуть его без повреждений.
Пробовали подцепить его большими лопатами, огромной скалкой. В этом году к скалке добавили шпатели. На Сретенской площади города на огромную сковороду, которую специально подвесили над огнем, вылили два ведра блинной массы. С помощью специальных валиков с длинными ручками тесто было равномерно распределено по гигантской сковороде и вскоре, хорошенько поджарив блинчик с одной стороны, пекари, затаив дыхание, смогли перевернуть его, не повредив целостность изделия, о чем сообщают местные СМИ Тюменской области. Готовый блин разлетелся среди собравшихся за считанные минуты. Одного гиганта, конечно, было мало для пришедших на гуляния горожан, поэтому испекли еще несколько. Все звезды сошлись на этот раз. Не подвела погода, порадовав теплом и отсутствием осадков, и не подвели пекари, впечатлив и накормив собравшихся на площади ялуторовчан.