
Суп Том Ям хотят внести в список мирового материального культурного наследия. Соответствующую заявку готовится подать в ЮНЕСКО правительство Таиланда. В переводе с тайского «Том Ям» означает «вареный салат». Он состоит из бульона, сваренного из кокосового молока, овощей, и строго определенного набора кореньев, трав и специй.
Том Ям входит в Топ-5 супов, которые заказывают в московских ресторанах. Подробнее — в сюжете телеканала Москва 24.