Бельгийского шоколатье Пьера Марколини признали лучшим в мире кондитером. Этот титул ему присудило жюри международного конкурса World Pastry Stars — 2020. Марколини родом из бельгийского города Шарлеруа. Кондитер открыл первый магазин 25 лет назад в Брюсселе. Его изделия известны минималистическим стилем, благодаря которому выглядят по-настоящему роскошно.
Сейчас их продают в 40 магазинах компании в разных странах мира. [Пьер Марколини, победитель конкурса World Pastry Stars]: «Я думаю, что титул чемпиона мира принадлежит всей компании, всем, кто следовал за мной в этом амбициозном проекте, который направлен на обновление, преобразование, изменение и модернизацию мира кондитерских изделий и мира шоколада». Кондитер говорит, что секрет